这几笔账算不明白鲜榨果汁加盟店就不要开了!

  很多鲜榨果汁加盟创业者都有这样一个问题,鲜榨果汁加盟店的各种成本不知道如何去划分比例,给员工开多少钱合适?产品的定价应该在什么区间?不要以为这些不重要,一家鲜榨果汁加盟店能否成功,和这个息息相关。

  那么,开店成本到底应该怎样把控呢?小编就总结几条经验,以供参考。

  租金成本:不超过预估销售额的10%

  很多成功的鲜榨果汁加盟店老板,他们在考虑租金成本时规定,要将租金成本控制在营业额的10%以内。

  为什么不是定一个额度,而是定一个比例呢?因为租金具体多少不是 重要的,重要的是营业额能够达到多少,好地段的商铺租金肯定会高,但是相对的营业额也会比较高。

  另外,为了防止乱涨房租的现象出现,签订租房合同时,租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少,都要事先和房东商量好,并在合同上说明,以防后期成本过高难以为继。

  人力成本:不超过销售额的20%

  人力成本,不同业态的鲜榨果汁加盟店差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。现在,人力成本占鲜榨果汁加盟店成本的比重越来越高。

  采购成本:营业额的30%

  关于采购成本,许多鲜果汁加盟店老板们均给出了相同的数据,即营业额的30%。鲜榨果汁加盟店的本质是是饮品,所以原材料的质量一定要有保证。

  营业额的30%这个比例,一方面可以保证食材品质,另一方面又不至于太高而拖垮整个鲜榨果汁加盟的经营。

  对于采购成本的控制,可以有更加具化的办法。比如,找到适合的优质食材供应商,砍掉中间环节;定期对食材的市场价格进行考察,充分掌握食材市场价格信息等。

  装修成本:开业预算的25%~30%

  对于装修费用,这个并没有一个固定的标准,需要根据鲜榨果汁加盟店的定位和预算进行综合考量。不同类型的鲜榨果汁加盟店对装修成本的要求不一样,在进行预算时,西餐厅的装修费用一般占开业预算的25%~30%之间,而人均消费在130元左右。所以装修费用一定不能够太低,必须要让顾客进店以后感觉来得值。

  鲜榨果汁加盟是一个低门槛行业,研究生毕业可以干,初中文化水平也可以干。其实,鲜榨果汁加盟行业却内有乾坤。所以,开鲜榨果汁加盟绝不能想当然,既然你已经做到了七分,就应想尽全力做到九分十分。

        通过以上的分析,相信大家明白投资者在经营饮品加盟店的时候,要考虑到加盟项目是否在饮品市场中有较大的优势。JUICY果汁能正是因其独特的产品优势而占据饮品市场多年,对于经验较少的投资者来说,加盟JUICY果汁会得到完善的开店支持和运营指导,无论是营销活动还是产品研发,JUICY果汁品牌总部都会先一步为你做好打算,让你开店无忧,轻松经营,感兴趣的朋友们快来深入了解吧!