9年1000家店,JUICY果饮有哪些值得学习的?

  当我们习惯以品牌的发展速度和数量论英雄时,创立9年的老牌果饮JUICY却在2016年收购菲律宾某水果农场,从校园店开始走向商圈、社区、街边等系列动作,完成了一次完美转身。创立9年的时间,超过1000家门店,JUICY果饮正在一步步的走上国际化发展的道路。96%的门店存活率,92%的门店盈利率,今天就跟随小编的脚步一起来看看JUICY果饮成功背后的秘密吧。
JUICY果饮

  产品差异化

  产品差异化,是JUICY果饮迈出的第一步。在竞争激烈的饮品市场,只有敢于创新、敢于尝试的品牌才能站到市场顶端。

  “果饮+热狗”是JUICY果饮打出的第一张牌,随着健康化趋势的日益提升,健康营养的鲜榨果汁类饮品将逐渐取代茶饮、咖啡,成为饮品市场的第一大品类,而JUICY果饮采用“果饮+热狗”这种新颖的搭配形式,立即吸引了众多尝鲜者。

  在食材选择上,JUICY果饮始终坚持“好食材成就好味道”,所有水果、奶源均从国外采购,保证产品的高品质。

  运营管理

  想长行,唯有内外兼修、与时俱进。不仅是JUICY,几乎所有果饮品牌都开始呼喊出“深练内功”的口号。

  多方交流,细细思索,统一标准化出品仍是众多品牌的弊端。JUICY果饮在充分了解这一现状后,便开始着手建立一套环环相扣的训练制度和员工晋升考核机制。

  现在,JUICY果饮入职店员到督导,需要先在JUICY果饮总部进行为期7-15天的操作培训,这一套培训,帮助JUICY果饮大幅度提升了标准度与执行力,呈现了一个个让同行暗竖大拇指的精彩表现。

  统一标准化没有捷径可行,制度、训练、监督缺一不可,超高的执行力只能源于此。

  供应链

  现在,JUICY果饮的第一招牌产品是草莓香蕉牛奶,为了这杯饮品,JUICY果饮收购了一处果园。

  好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。JUICY果饮要做的就是有灵魂的产品。

  以香蕉为例,仅以产地分就有南非、泰国、广西、海南、四川、台湾等地,每个地区因土壤不同,所种植出的香蕉的风味也各不相同。

  JUICY果饮创立了9年,这9年间,JUICY果饮学会了看势:一看形势,二看趋势。果饮、果昔经久不衰,这是形势,不能因为创新而摒弃传统。奶盖茶、水果茶、黑糖珍珠鲜奶是趋势,不能因为坚持特色而固步自封。

  果饮市场千品竞发,谁能脱颖而出?

  JUICY果用了9年,已开店1000家,成绩令人振奋。如果你对JUICY果饮感兴趣,想了解这个品牌的产品、经营、加盟政策,欢迎点击“阅读原文”获取详细项目资料。