鲜榨果汁店生意遇到瓶颈 韩国JUICY果汁教你突破瓶颈

  鲜榨果汁加盟市场火爆非常,很多加盟了鲜榨果汁店的投资肉疼都赚了很多钱,但其实不能只看到这些赚钱的店面,还有相当的店面处在一中不温不火的状态,如今的饮品行业竞争压力十分大,生意好的店面每天座无虚席,生意不好得门可罗雀,那么鲜榨果汁店生意不好都有哪些原因呢?开一家韩国JUICY加盟店要应对的问题又有那些呢?下面就来详细说说。
鲜榨果汁店

  鲜榨果汁店生意不如别人的原因:

  1、产品品类不够丰富,不能给消费者长期刺激

  仔细看一下自己鲜榨果汁店的菜单,种类是不是很少,产品线单调或者品类不足的情况有没有?顾客来到店里能找到自己喜欢的口味吗?鲜榨果汁的消费群体大多集中在15—35岁之间,有学生,有白领等众多群体,他们都是追求变化和新鲜的人群,一成不变的菜单不能长久的吸引到他们。一家受欢迎的鲜榨果汁品种丰富,才能留住更多的顾客。

  2、推广活动做得不够好

  一个好的推广活动能够吸引顾客的视线,客流量往往就是如此积累出来的,必要的活动会使鲜榨果汁店在同范围内更具知名度,顾客通过各种渠道知道铺正在搞活动了,就有一定的几率到店消费。所以除了以产品质量吸引顾客,还需要一些活动、广告推行营销手法带动顾客消费。增加消费者眼中的曝光度,是成功的小秘诀。

  3、差异化口味

  市面上的鲜榨果汁品牌有很多,每一家的口感、滋味都不相同,所以我们开店也一定要有自己产品口味上的核心竞争力,如果做不到这点肯定是竞争不过其他饮品店的,所以一个好的加盟品牌也是一个店铺兴旺的要害,像韩国JUICY果汁就有很好的总部研发能力,口味独特被消费者喜爱。

  知道了自己店铺生意不好的原因后,我们接下来该怎么做呢?要知道不同阶段面对的问题也是不同的。在起步阶段,自身还是需要运营者不断学习,积累经验是这一阶段经营者的主要工作。很多加盟商在开韩国JUICY加盟店之前,对于鲜榨果汁店的运营是一窍不通的,虽然韩国JUICY总部会有一系列的培训和帮助,但光纸上谈兵还是不行的,自己运营了才知道自己到底是不是真的掌握了。

  总体来说,开一家鲜榨果汁加盟店,需要经营者上心。市面上那些经营火爆的店铺,与业绩平庸的店铺之间有哪些区别呢?就是需要我们的经营者运用以上的技巧,突破自己店铺的经营瓶颈,如果能真正意义上的迈过这道坎,店铺以后的运营就会是一番新的景象。