鲜榨果汁加盟店的优秀员工都是怎么做的?

  鲜榨果汁加盟店的每日流量基本都很大,有时店员忙的热火朝天的,顾客还是会抱怨等的时间长。很多时候员工的形象就代表着门店的形象,一个优秀的员工不只能为门店带来客流,还能维护品牌的形象,宣传品牌的形象,韩国JUICY在培训员工时,会在把控商品、及时交流、点单节奏着重培训,因为这些都是一个优秀的员工需要掌握的。

鲜榨果汁加盟

  1、把控产品

  关于鲜榨果汁饮品的制作过程、原材料、口味等收银员都要逐个清楚。这么才能在顾客发问时,做出专业的解答。

  2、及时沟通

  交流是各类型的门店都需要留意的。鲜榨果汁加盟店所留意的交流首要会是原材料是否充足。一个加盟店通常只有两三名店员,这些店员对于店内的情况需要及时沟通,只要交流充分,才能确保顾客所点饮品有货可供。

  3、点单节奏

  为了照顾到店内的生意,点单其实是有规律的,人少的时候慢一点,人多的时候快一点。

  人少的时候点单就会非常的慢,其实是为了让消费者们能够在店里多停留一会儿,让我们的鲜榨果汁加盟店不至于太过空档,因为消费者们都有扎堆的习惯,哪里人多他们就会往哪里去,让店员的点单节奏慢下来,韩国JUICY加盟店能够经过对商品的仔细介绍,或许在顾客等单的过程中和他谈天来完成,让顾客对门店产生粘度。

  对于谈天除了多见的拉家常,韩国JUICY加盟店也能够使用如今常用的微信促销进行,向顾客介绍自个的微信中有啥内容,让顾客加微信等等办法,提高本身的重视度。

  人多的时候就会非常的快,人多的时候点单速度必定要快。但在快速点单过程同时也要多留意观察和交流,向后厨了解了解物料是否做够、看一下产品制作的速度能不能跟上我们点单的速度,假如察觉到产品的制造速度跟不上点单的速度,鲜榨果汁加盟店就需要放慢一点速度了,如:产品介绍久一点,多与顾客聊聊天之类。

  鲜榨果汁加盟店的员工除了要掌握以上的几点外,还要做好形象管理,穿着要整洁干净,面部表情要亲切和蔼,面带微笑能让消费者有更好的体验,在卫生细节方面也要多加注意,比如说手的整洁程度,做好不要蓄长指甲,指缝间不能有杂物等。为顾客提供良好的服务体验,是培养回头客的关键哦。