鲜榨果汁加盟店难开,别人却日营业额5万,究竟差在哪里?

  鲜榨果汁加盟市场每天都上演着生死博弈,营业额低,没有顾客,面临种种问题,进也不是,退也不甘心,有没有想过是你的选址出了问题。

  鲜榨果汁加盟店的选址有多重要?对于开过鲜榨果汁加盟店的人自是不必多说,但是对于没有经验的创业新手来说,可能就是一直处于听说状态。举个例子,“酒香也怕巷子深”这是很多餐饮人对于选址的总结,就算酒能香飘十里,自带客源,但是如果你的店外面都是卖酒的,谁知道这个酒香是从哪里飘出来的!

  选好址是鲜榨果汁加盟成功经营的第一位。一般选址都是这样,地段好,客源多,租金贵;地段差,客源少,租金少。选址已经成为鲜榨果汁加盟经营中难以两全的事情了。今天小编就给大家分享一下鲜榨果汁加盟店选址必懂的4要素。

  项目选择

  鲜榨果汁加盟店经营选址中,项目选择有着很大的关系。什么样的项目适合什么样的地段,不可同日而语。现今餐饮行业并不想之前的利润那么高,一部分就是在选择上陷入了误区。果汁饮品类性价比高,更符合大众需求,受众更广。

  顾客定位

  对于鲜榨果汁加盟店的经营者来说,选址一定要量力而行,不要盲目跟风。假如你经营一家鲜榨果汁加盟店,一定要了解自己的目标顾客群体,也是就说你的产品要卖给谁?鲜榨果汁加盟店的消费群体主要是上班族和学生党,在选址上一定要根据目标顾客定位进行选择。选择在学校的周边或者写字楼附近,比选在商业街的受众人群面要广,租金还相对便宜。

  产品定位

  鲜榨果汁加盟店属于一个小本的投资项目,比现在的各种特色主题餐厅更具市场优势,其一经营项目小,不需要过大的投资,其二经营中人员的配比问题也不复杂,像5平米左右的临街鲜榨果汁加盟店,夫妻两人就能经营,这样选址的局限性就会小很多。

  市场定位

  在选择店面的经营位置时,一定要对所处位置进行实地考察,并不是指“看看”就可以的这种考察。起码要有十次以上的选址考察,根据时间段确定人群流量和走向。还要看店面周围的情况,如果周围没有一家鲜榨果汁加盟店,都是其他行业,很有可能这个地方并不适合鲜榨果汁加盟店的选址。在选址的同时注意一下竞争对手面的经营情况也是有利于自己店面选址的。