赚钱的鲜榨果汁加盟店都遵循的5条选址铁律!

  开临街店,还是进商场,一直让一些鲜榨果汁加盟创业人犹豫不决。竞争激烈的饮品市场,应接不暇的竞争对手,选一个好位置就显得更加重要了。但对于小本投资的创业者来说,经常会面对想要的店面租不起,租得起的还不想要的局面。小本餐饮店到底该如何选址呢?又该如何规避种种陷阱呢?下面几个选址原则,相信可以给大家一些参考:

  1、不强求黄金地段

  流量巨大的商圈固然诱人,但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。在城市的主要商圈,这些地方每天都有无数人盯着,根本轮不到你,就算你有机会碰到,租金也会高到让你后悔遇见它。再者,就算你运气爆表,得到了黄金地段的旺铺,你还得在短时间内了解:该区域内人群的消费习惯、消费需求和年龄层次划分。除去各种不稳定因素,最终得到一份准确的数据需要耗费大量的人工与时间。所以说黄金旺铺玩的都是资本,如果没这资本那就别在这块浪费时间了。

  2、避开主干道

  大的主干道上,人流量很大,往往看起来会非常诱人,但是这样的地方绝对不适合开鲜榨果汁加盟店,因为人流不会在这些地方停留。

  虽然人流量大,但人流移动的速度过快,选在主干道两边的餐厅就像美国洲际公路上的无人加油站,看起来冷淡又倒胃口。再者说,这样的地方成本很高,除非你开店纯粹是为了打广告,增加曝光率,否则肯定会让你得不偿失。

  3、注意地铁口朝向

  想着人流量可能很大,不少老板会觉得地铁口附近是个不错的选择,但是最后发现人都从另一个口走了,这个口基本上没啥人。

  这样的情况很多,一些地方看似有人气,实际观察后会发现并不是那样的。不同朝向地铁出口所对应的环境不同:比如A口对应着商业广场,B出口对应着车站,C出口对应的是居住区,D出口对应的是施工现场,哪个方向的消费者质量更高、人流量更大?

  4、注意街道的阴阳面

  就像一座山有阴阳两面,每个街道都有一条阴阳对角线,这与整个人口流动方向有关。举个例子,左边车道是进城方向,而右边车道则是出城方向,那么左边就是阳面右边是阴面。看似中间只隔一条马路,门对门的地方,吸客能力往往会有天壤之别。一条很长的巷子或者街道,刚开始人很多,往里边越走人越少,走到一定的距离时人就不想往前走了,决定返回去找一家吃饭,这个点就是人们通常会选择折返的点,前边的店和后边的店可能相差不过数十米,命运却会完全不一样。

  5、分析消费者构成

  根据大量开店营业数据显示,居民情况以及他们的收入是影响销售额的主要因素之一。所以,看一个地方行不行,不要拿自己心里预期的鲜榨果汁加盟店面形象去套,而是要客观分析这地方的人群构成。周边的人群都是干啥的,人们的活动轨迹怎么样,在外面吃的多不多?全面的考虑完毕后,这地方合不合适就比较清楚了。

  餐饮市场竞争这么激烈,没有十全十美的地方,所以你要时刻准备降低你的标准。剩下的,就是一些耐心的等候了。